Cépage: Glera

Vinification: Vinification blanc à une température contrôlée de 16-18 °; Jeune commencé à dessiner dans un autoclave avec le Martinotti-Charmat

Couleur: Paille pâle avec des reflets verdâtres et bien perlage et persistante.

Arôme: profumo fresque ed elegante, fruité, avec des notes de fruits sucrés, ananas, pomme.

Pour goûter: la douceur fraîche et bonne, agréable et délicat.

Accords: Excellent en apéritif, va bien avec des entrées et des plats de poisson.

Température de service: 8-10°