Vitigno: Glera

Vinificazione: Vinificato in bianco a temperatura controllata di 16-18°; avviato giovane all’elaborazione in autoclave con il metodo Martinotti-Charmat

Colore: paglierino scarico con riflessi verdognoli e perlage sottile e persistente.

Aroma: profumo fresco ed elegante, fruttato, con sentori di frutti dolci, ananas, mela.

Al gusto: fresco e di buona morbidezza, gradevole e delicato.

Abbinamenti: ottimo come aperitivo, si sposa bene con antipasti e piatti di pesce.

Temperatura di servizio: 8-10°